Ein Highlight für Sie und Ihre Gäste zur Weihnachtszeit!
Mein Gänsebraten ist ein fantastischer Hochgenuss, und einer der besten im Umkreis.
Dafür verwende ich nur deutsche Freilandgänse vom Hof Willing aus Hamminkeln/Dingden
Alle Beilagen werden von uns selbst hergestellt.
Bei Abholung sind die Gänse bereits vom Knochen gelöst, so dass sie bei Ihnen nur noch einmal kurz in den Backofen kommen.
Sie erhalten von mir eine Anleitung, damit Gans und Beilagen heiß und servierfertig auf den Tisch kommen.
Gelingt sicher und ist lecker!
Eine Gans reicht für 4-6 Personen.
Brust und Keule von der Dingdener Freilandgans mit Gänsesauce, Rotkohl, Maronen, Brüner Bratapfel und abgeschmelzten Kartoffelklößen
1 Gans inkl. Beilagen 160€
2 Gänse inkl. Beilagen 300€
3 Gänse inkl. Beilagen 445€
Es ist nur eine begrenzte Menge an Gänsen verfügbar.
Also! Die frühe Gans fängt den Wurm!
An Weihnachten 23.12 bis 26.12
Abholung Vormittags/Mittags
Von November bis 22.12 nach Absprache an Ihrem Wunschtermin.
Abholung erfolgt am
Hanßemannsweg 4 in 46499 Hamminkeln