Weihnachtsmenü to go

 

auch in diesem Jahr biete ich wieder mein beliebtes Menü to go an.

Perfekt vorbereitet, einfach zubereitet und excellent abgeschmeckt.

Kein Stress mit Einkauf und Vorbereitung.

 

Vom 23.12 bis zum 26.12

bitte reservieren Sie rechtzeitig ihr Menü!

 

Weihnachts-Menü 2024

 

 

 

Selbstgebackenes Brot mit Fruchtbutter

 

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Barloer Büffelmozarella mit geschmorter Brüner Beete, Erler Haselnüssen und Himbeervinaigrette

 

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Suppe von Esskastanien und Birne mit Birnen-Pfefferkompott

 

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Hauptgericht zur Wahl

 

„Zweierlei vom Rind“ Rücken mit Sesamkruste an geschmorter Bäckchensauce dazu Karotten-Lauchgemüse und Brüner Petersilienwurzelpüree

 

oder

 

Lachsfilet mit Mandelkruste mit Karotten-Safransauce an Bimi Brokkoli und Lauchcreme

 

oder

 

Kartoffel-Lauch-Tarte mit Bimi-Brokkoli und Vinaigrette von Schnittlauch und Ei

 

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Schnitte von Apfel-Walnuss und Marzipan mit Vanillecreme und Dörrobstchutney

 

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Süße Überraschung

 

 (Änderungen vorbehalten)

 

 

Menü für 2 Personen 89,00€

 

Jedes weitere Menü 39,00€

 

ABHOLUNG

 

Hanßemannsweg 4 in 46499 Hamminkeln

Datum und Uhrzeit nach Vereinbarung